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14時半頃並ばず入店。カウンター内では店員が一名で先客2名分の注文を調理中。2杯の調理も手間取っているように感じたのだが、次に調理を始めたのが4杯分(汗丼を蒸気で温め並べた後、スープをを入れるまで1分以上かかり、麺を入れてほぐすことも無くトッピングから提供まで1分以上。目の前に置かれた時には既に鶏油(かな?)が膜を張っている状態。で、「ライス少々お待ちください」と言った後、食器を洗い始め、麺を半分以上食べ終わった頃に水の滴る手でよそわれたライスが・・・ここの麺は結構好きだし、自分には味濃い目ですが、嫌いではない味なので今回はこの点数で。ここにくるといつも思うのだけど、角に単独で座ると調味料が非常に取りづらいので、改善策求む。
14時半頃並ばず入店。
カウンター内では店員が一名で先客2名分の注文を調理中。
2杯の調理も手間取っているように感じたのだが、次に調理を始めたのが4杯分(汗
丼を蒸気で温め並べた後、スープをを入れるまで1分以上かかり、麺を入れてほぐすことも無くトッピングから提供まで1分以上。
目の前に置かれた時には既に鶏油(かな?)が膜を張っている状態。
で、「ライス少々お待ちください」と言った後、食器を洗い始め、麺を半分以上食べ終わった頃に水の滴る手でよそわれたライスが・・・
ここの麺は結構好きだし、自分には味濃い目ですが、嫌いではない味なので今回はこの点数で。
ここにくるといつも思うのだけど、角に単独で座ると調味料が非常に取りづらいので、改善策求む。