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ゼットン以来一年半以上のご無沙汰。麺は自家製太麺。茹で加減も丁度良く歯ごたえも良いです。小麦の風味がぎっしり詰まっていて甘みも出ています。が、水で〆ないので後半はくっついて食べづらいです。つけ汁はHOT BASSOということで、焦がしにんにく？などの香ばしい香味と辛味が良い感じです。
suzy（休憩中）
北崎ウンターデンリンデン
千年
レインマン
動けるブタ
一日三食ラーメン
麺は自家製太麺。茹で加減も丁度良く歯ごたえも良いです。小麦の風味がぎっしり詰まっていて甘みも出ています。が、水で〆ないので後半はくっついて食べづらいです。
つけ汁はHOT BASSOということで、焦がしにんにく？などの香ばしい香味と辛味が良い感じです。