本日は明治通沿いにあるこちらを訪問
渋谷駅とは、それなりに距離がありましたが
混雑を回避したくこちらのお店へ

店内は薄暗くカウンター席のみの奥行きのある構造
ラーメンは赤みそ、白みそ、醤油、塩、つけめんから選択です。
一番最初に書かれていた赤みそを注文。

注文が入ると中華鍋を振るい、野菜を炒めだします
おお！忠実な味噌ラーメンに期待が高まります。
炒め物とラーメンの組み合わせは大好きなのでポイント高いです。

ちなみにお値段は単品で680円、小ライスとのセットで800円と
CPが高めな渋谷界隈では良心的と言えるでしょう。

しばらくすると着丼です
見た目から赤みそって感じは、しませんが
スープをすすると濃厚な味噌の風味が駆け抜けます。
まさに味噌、若干の濃く感じますが、旨味の方もしっかりついてきてますので
力の強い味わい、スープの上澄みの油分が多いところ
このあたりは特に旨味が凝縮されていておいしいですね

麺は太めといったところです。スープとの絡みもよく
なかなかのものです。チャーシューは堅め。
油の筋が気になりつつも、このスープにはこの強さは必要でしょう。

スープに黒ごまが振られていますが、必要性に疑問を感じます。

気になった点は、味噌の強さが最後まで持続されるので
濃い味を得意としないせいか、飽きがくるのが早い事
加えて若干の粉っぽさを感じられた点もあります。

しかしながら短所を差し引いても合格点
価格も考えてこの評価で