今回も渋谷に有るこちらを訪問
ランチタイムという事もあり、外には数人
この界隈、オフィスも多いので昼時ともなると列をつくる店が多いものです。

小雨が降る中、外で待っていると
外の垂れ幕のメニューに創業明治！・・・・130年とあります
取りあえず新しいお店である事はわかりました。

とりあえず券売機にておすすめとされる「鶏白湯つけ麺」を買います
麺大盛り（450g）まで無料という事ですが控えめに中盛りにしておきましょう

着席すると僕のところだけ水がきません
対応が見たいので品物が来るまで黙っておきましょう

しばらくすると注文したものが到着
しかし水が無い事に気付いてくれなかったので催促
「お待たせ致しました」と笑顔
接客は丁寧なのにかける言葉が違うような…
どうしたものでしょうか

さて肝心な、お味の方
一言で申し上げるならば、魚粉武装した天下一品のドロドロ感
といった感じでしょうか、天下一品も実は鶏がらを使っているので
にかよっていますが、強烈な酸味があります。
加えて柚子でしょう？柑橘系のアクセントが隠れています。
僕には酸っぱすぎたので少し残念ですが。

味になれてくるにつれ旨味の方を感じられるようになります。
酸味押さえた方がよろしいのでは？といったところが正直な感想。

スープには魚粉が盛られ、のり。ネギ、メンマなど
別注しましたネギの方は麺のお皿に盛られています。
個人的にはスープにぶちこんで欲しかったのですが
細かい事は、いいでしょう。

メンマは堅めで食感の強いもの、チャーシューはざく切りの厚めなものが
少々といったところ、チャーシューもほどよい肉質で好みですが
やはりスープがtこれだとちょっとなぁ…。

値段も考えてこの評価で
接客面も店内の雰囲気や応対を見る限りは、よさげなので
若干の減点にとどめながらもCPを考慮してこの評価で