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最近オープンしたというこの店、明るい店内、少しシャイだが愛想が良い店長が自らラーメンを運び、髭の白いおじいさんも手伝っていてアットホームな雰囲気でした。
 メニューの塩ラーメンが浮き出て見えたので迷わず注文。透き通ったやさしい汁にまったりとつかった自家製麺は少し歯ごたえがあって美味、添えてあるシナチクと野菜と半卵、チャーシューも心なしか気品が漂っています。汁はさっぱりしているんだけど、コクがあって工夫の後が見られます。味は個人差がありますが、食べ進むうちにやや塩辛く感じたので、私にとってはもうすこし抑え目が嬉しいです。もつ煮も食べたのですが、さっぱりとしてラーメンに負けずおとらずおいしかった。家庭の味というのでしょうか。
 場所が道路沿いで、ちょっと奥まっていてわかりにくいのですが、近くに多く居並ぶチェーン店では味わえない、美味と雰囲気を一度お試しあれ。

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