昼時に仕事で近くまで来たので、こちらのお店へ、結構混んでますね。

つけ麺を普通盛りで注文、１５分くらいで到着。

まずスープを一口、相変わらず濃厚スープですね。今まで何回も食べてますけど、十分美味しいですね、不満はないです。茨城ではここと近くの、武蒼くらいではないでしょうか、おいしい濃厚つけめんが食べられるのは。

麺は何ヶ月か前に自家製麺になったようですね。変ってから何回か食べてますが、個人的には、前の麺の方が好きでしたね。今の麺はその日によって結構、ムラがあります、質が安定しない気がします。前はこんな事は無かったんですが。麺質が固くなってしまって、味や香りが少なくなったように思います。以前はモチモチ感があって、本当にうまかったんです。スープの持ち上げ感、相性も前の方が良かった気がします。某雑誌に国産粉１００％と書いてありましたが、その割には麺の旨みや香りが立ってない気がしてます。

つけ汁が美味しいので、なんだかんだですぐに全部食べてしまいますけどね。

ただ店員さん達は常に、お客さんに気を使ってくれ、いつもながら接客には好感がもてました。値段も良心的で、ボリューム感があるのでトータルでは、十分満足できます。

ご馳走様でした。