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スープは鶏ガラベースかな？弱いのが残念少しボソッとした中細のちじれ麺は茹で加減もちょうどよくなかなかだが、のびやすそうな雰囲気なので忙しい時はヤバイかもチャーシューは肉の食感がしっかりしていて味も良く、好きな感じ味玉は黄身の中心が少し半熟のもので味付けが濃い味玉はまあまあ味玉は自分の好み的に濃い方が好きなようだ中華丼はちょっと味が薄めに感じたが、イカ等の処理が良く、旨かった元のスープが同じだったとしたら、もっとスープが強かったらもっと美味しいのかなと思ってしまったスープが弱いのが残念だったが、具はなかなか好みな感じだったので、坦々麺等旨味を足してくれる系の方が良いかなと思った
〒
〒
えこひよ
少しボソッとした中細のちじれ麺は茹で加減もちょうどよくなかなかだが、のびやすそうな雰囲気なので忙しい時はヤバイかも
チャーシューは肉の食感がしっかりしていて味も良く、好きな感じ
味玉は黄身の中心が少し半熟のもので味付けが濃い味玉はまあまあ
味玉は自分の好み的に濃い方が好きなようだ
中華丼はちょっと味が薄めに感じたが、イカ等の処理が良く、旨かった
元のスープが同じだったとしたら、もっとスープが強かったらもっと美味しいのかなと思ってしまった
スープが弱いのが残念だったが、具はなかなか好みな感じだったので、坦々麺等旨味を足してくれる系の方が良いかなと思った