此方は７月中旬に前を通った時に行列が出来ており、調べて見ると丁度オープン間際で半額でラーメンが食べられたようです。
どうやらチェーン店のようで「麺家 五衛門 平井店」と同系列のようです。
アチラも未食でしたので食べてみる事に。

３日、１３：４０分到着。客入り８割ほどで家族連れが多く見られた。
カウンター後方にはお菓子類が用意してあり、子連れのお客も意識しているようです。
店頭の看板にお得そうなランチセットメニューを発見し、ソレを食べようと券売機を見るとセットメニューのボタンは全て売り切れております。
どうやら平日限定のようで残念。
しょうがなくデフォであろう上記メニューのボタンをプッシュ。
高台に食券を置き暫し待機。
ちなみに店頭メニューと券売機のメニュー名が違い、表記は券売機のモノです。

店内は新しく広々としており居心地良いです。
店員はオニイサン２名、オネエサン１名でチョッピリ雑な接客態度に感じた。
目の前のオニイサンは然程忙しそうに見えませんが中々食券を回収してくれず、シビレを切らし此方から「スミマセ～ン」と声を掛けた。
その際に味玉も食べたくなり１００円を出し追加して貰った。
好みは聞かれませんでしたが、オネエサンは丁寧に聞いています。

６分程で配膳。
白茶のスープにはポチポチと程好く背脂が浮いており、透明油もやや多めに膜を張っています。
ライトな“チャッチャ系”と言った感じで、身体には悪そうですが中々旨そうです。
具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、味玉、薬味ネギ。

スープはバターの様な風味と旨味を感じ、中々濃厚な味わいです。
醤油のコクは弱く課長さんが強めに効いている印象。
課長さんを気にならない私には中々良い味ですが、苦手な人にはキツイかも。
少しショッパめの塩梅もいい感じ。

麺は四角い断面の中太麺で緩やかにウエーブしたタイプ。
ツルツルと喉越し良く、プリッとした食感が楽しめます。
絡みはイマイチですが、濃いめのスープの為相性は悪く無く旨い。
チャーシューはトロトロのバラタイプ。
特有の臭みも無く中々旨かった。
モヤシはサッパリと良く合うが、量が少ない。
メンマは甘辛い味付けで中々旨い。
味玉はパンクしており見映えは最悪。
この様なモノをお客に出してはイケナイのではないでしょうか？
大好きな「とうかんや」でしたら「形が悪かったのでもう１つオマケしておきました」となる代物です。
味の方は黄身が液状でコクの感じられる味付けでかなり旨かっただけに残念。

途中で一味、ニンニクを投下して楽しんだ。
やはりニンニクとの相性がバツグンで風味良く美味しくなった。
量はたいして無いがスープまで飲み干すとややクドクなってしまった。
しかし６００円と考えれば十分合格でしょう。
ドンブリを高台に上げ「ごちそうさま」と告げたが、聞こえなかったのか皆さん無言だったのが残念。
接客態度が気になったが、通し営業でたぶん無休だと思うので近所にあれば重宝出来るお店だと感じました。