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スープの粘度が高く、麺とのバランスがよく実に美味い。大学時代から通算すると800杯は食べていると思う。
仕事の関係でソウル駐在していたときに、バカンスでハワイに行った。ワイキキで「天下一品」見つけたときには本当にうれしかった。

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