Item: しんたけ
Rating: 80
Author: きっちゅ

80点

トッピングされているゆずの香りが効いてて、こってり目のスープがゆずのおかげで若干さっぱりしてます。ちょっと魚介系の味もしたような気が。
背脂もいい感じです。
麺は中細ちぢれ？のひらうちっぽかったです。自分好みでした。
煮玉子の半熟具合もOK、チャーシューもとろとろとおいしかったです。

2009年10月3日 21:18投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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