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10月3日に味噌ラーメンを食べました。
一口食べた時の感想は、
”しょっぱーーーい”でした。(もともととうがらし系の辛さは苦手です)
麺は皆さんが書かれているとおり固めにしあげてあり、まあまあの感想です
具は(特にチャーシューは特に)おいしかった。
しかし、スープがしょっぱすぎたため、脂っこく(ラードのため?)半分を過ぎたあたりからとてもつらく感じました。(でも完食しました)
食べ終わった後も胃にもたれてしばらくつらく感じました。
たぶん再訪はないと思います。

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