Item: らーめん・つけめん 満帆 太田本店
Rating: 70
Author: あ～ちゃん

70点

麺を減らしてもらってチャーシュー１枚とのり大１枚をトッピングしてみました
あと海苔（６枚）￥１００もトッピング
どんだけ海苔好き？ｗ
赤味噌に甘味があってオイシイ
コクはそうでもないけど、豚骨スープがベースだからか結構コッテリ
甘味がちょっと強過ぎる感じで後半は飽きが来るな～
カエシとかミリンじゃなくて、お砂糖入れてるみたいな甘さ
後になればなるほどドギツイ甘味が気になっちゃう
あつもりにしないとつけ汁が冷え冷えになっちゃうから、よけい甘さが立って気になるのかもね
寒くなってきたし、次はあつもりかな
これ、つけめんだからオイシイんであって、このままラーメンにしちゃうとあんまりオイシくない気がするね
そういう意味ではつけめんの味噌って難しいんだろなって何となく思う
海苔トッピングするとネギもついてくるのはウレシイね