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8年間、開店当時から通っています。今や名実とも富山でナンバーワンの客数と味を誇る堂々の貫禄ですので、今更細かい話も何ですが、こちらでは味以外の評価が多いですね。妻や娘曰く、私は店主が注意している話に合わせて自然にうなづいているらしい…。仕事をカウンター越しに見ていると、店主が従業員を注意している場合、注意されて当然のような事をしています。仕事の段取りや接客の動きが悪い場合、その時に注意しないと分かりませんし、次にまた同じミスをします。何よりも、店主の真剣さの表れと思います。だからこんなに旨いラーメンが作れるのだと思いますし、こんなにラーメンとお客様の事を思い真剣になれる店主に共感します。ほとんどのスタッフの皆さんや、店主の奥さんは目配り気配りが良く、とても優秀で気さくな方々なので安心ですが、残念な人もいますね。がんばってほしいものです。味は人それぞれの好みはあるので、一度皆さん食べてみてください。私はとにかくこの味が大好きです。
なおパパ
kooney
激食ラーメン部 お茶汲み
あらチャン(おにぎり兄)
l u
はまだ
8年間、開店当時から通っています。
今や名実とも富山でナンバーワンの客数と味を誇る堂々の貫禄ですので、今更細かい話も何ですが、こちらでは味以外の評価が多いですね。妻や娘曰く、私は店主が注意している話に合わせて自然にうなづいているらしい…。仕事をカウンター越しに見ていると、店主が従業員を注意している場合、注意されて当然のような事をしています。仕事の段取りや接客の動きが悪い場合、その時に注意しないと分かりませんし、次にまた同じミスをします。何よりも、店主の真剣さの表れと思います。だからこんなに旨いラーメンが作れるのだと思いますし、こんなにラーメンとお客様の事を思い真剣になれる店主に共感します。
ほとんどのスタッフの皆さんや、店主の奥さんは目配り気配りが良く、とても優秀で気さくな方々なので安心ですが、残念な人もいますね。がんばってほしいものです。
味は人それぞれの好みはあるので、一度皆さん食べてみてください。
私はとにかくこの味が大好きです。