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80点
特製ワンタン麺（黒）[ラーメン/醤油]
八雲（東京都目黒区）いけしん

「特製ワンタン麺（黒）」@八雲の写真次に黒だしを頂きます。
こちらのスープの方が個性があります。鳥ガラの醤油ではなく、複雑に合わさった味がします。始めての味かも・・・
麺はやはりちょっと茹ですぎかな、柔らかすぎでした。
ワンタンは海老も肉も最高の出来です。ワンタンならここが一番いいですね。
自分は白も黒もどちらも美味しかったと思います。しかし、MIXも食べてみたいですね。また再訪します

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