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麺達2件目始めはちょっとマッタリしすぎてるように感じたのですが、いやいやすばらしい味です。始めのうちは、表面の油をすくっていたんだと思います。麺は私の好みど真ん中で、シコシコとした歯ごたえが良かった。特徴のあるメンマは好みの分かれるところ。歯ごたえはいいのですが、味は他に負けてる感じ。トロ肉、味玉は他店のそれと大差ない感じ。コストパフォーマンスを考えれば、普通の醤油ラーメンが一番いいかな。
VUM
喰探
VUM
だいがん
Oyazzy
ひらっぺ
麺達2件目
始めはちょっとマッタリしすぎてるように感じたのですが、いやいやすばらしい味です。
始めのうちは、表面の油をすくっていたんだと思います。
麺は私の好みど真ん中で、シコシコとした歯ごたえが良かった。
特徴のあるメンマは好みの分かれるところ。歯ごたえはいいのですが、味は他に負けてる感じ。
トロ肉、味玉は他店のそれと大差ない感じ。コストパフォーマンスを考えれば、普通の醤油ラーメンが一番いいかな。