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コメント
どもです！
＞さらりと飲み干せるところが味噌汁を思わせるような内容。。
＝＞なるほど。
飽きの来ない、一杯と解釈しました（笑）
YMK | 2009年10月7日 09:09こんにちは♪
茨城で狙っていたお店が我孫子に出来ていて訪問の機会を覗っています。
３太郎さんのレビュを拝見したのと皆さんのレビュを拝見して味噌かデフォか迷うところです。
＆Y1C | 2009年10月7日 09:17どうもです！
あっさりも食べたんですね。
こちら立地もいいし繁盛しそうな気配ですね。
当方も一通り食べてみようと思っています。（つけ麺を除き････）
てつ | 2009年10月7日 09:27どうもです
私はこのメニューを残すのみとなりました。
でも麺は相性こそ難があっても良い方向に向かっていると思います。
味噌にはエビ辛しは絶対ですのでお忘れ無く～
今日は隣のお店のカレーとやら、突撃予定ですっ
UNIA。 | 2009年10月7日 09:47まいど～
濃厚＞つけそば＞あっさりの評価のようですね。
後は味噌が何処に入るかですねぇ～
突撃の時には濃厚で行かさせてもらいますよぉ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年10月7日 16:47どうもです！
実は私も本日行ってきました。
私は味噌を食べましたが、職場の先輩がこちらをいただいていたのでちょっと一口いただいて見ました。
あっさりというだけあって飲みやすいものとおっしゃっているとおりのものだと私も思いました。
あと気づいたのは、味噌のほうが麺がやや太めになっていることでした。こちらの麺も合うとは思いますが、濃厚には太いほうがいいかもしれませんね。
じゃい(停滞中) | 2009年10月7日 22:11みなさまどうもです。
YMKさん
これは、飽きないスープだと思いますよ～
醤油と味噌で麺を変えているように、濃厚～アッサリももう一工夫欲しいです。
＆Y1Cさん
ども～
利根町に行かずとも此方で充分ですよ！
此方では味噌を食べていないのでなんともですが、迷ったら２つ食べちゃって下さい。(^^)
てつさん
この場所的にはいいですよね～
後は駐車場が有ればもっと行く回数は増えるのですが。。
味噌は気に入られたようですね。ここで試してみる気持ちになりました。
さん
アッサリもいいですよ。
これで麺が専用に合わさるようになれば確実に１０点以上あがります。
味噌でやっているのであれば、もう一工夫欲しいですね。
ユー坊さん
アッサリも悪くはないですよ～
麺次第でトップに行く位のキャパはあると思いました。
これを朝ラー提供されたら、通っちゃいますよ。
じゃい(停滞中)さん
そうなんです。味噌は少し太いんですよ。
スープもかなりドロドロですからね～
此方は逆にアッサリしちゃっている分、デフォルトの麺に押されてしまっている印章ですね。
前回濃厚中華食べた時に麺がもう少しソバっぽかったので、そちらの方が合うと思いましたよ。
スープ自体は旨いので、纏まったら化ける一品だと思いました。
３ちゃん | 2009年10月8日 06:41どうもです!!
先日無念の休業でいただけなかったこちら･･･
まだ訪問に至りません（涙）
訪問時には何をいただこうかなぁ～
泉 | 2009年10月8日 10:29
帰り道に訪問。
近くのコインPに置いて、雨の中小走りでお店へ。。
先客5、後客6。。出たら入ると言った感じで、程良く混んでいるといった印象。
入口で表記チケを購入し、カウンター中程へ着席。
店主と息子さんでしょうか。。前回訪問時と同じで、この2名で固定された感じですね。
すぐ作製に入り、10分掛からずに着丼。。
見た目は濃厚とさほどかわりはないようです。。
鶏豚＋ニボ節のＷスープ。。濃厚とのバランスが動魚逆転しており、節ニボ先行タイプ。。
粘度はそれ程無くサラッとしており（シャバではない）飲みやすいもの。。動物系も下支えしつつ表にも顔を出す感じで旨みは充分感じられるね～
麺は前回食べた濃厚と同じ太さのものを使用しているようですが、食感がまるで変わっておりニュイッとした抵抗力のある麺。タピオカでも仕込んであるかのよう。。
そのせいかどうか分からないが、スープの持ち上げが余り良くないようで、食べてゆくうちに麺だけが浮いてしまっているような印象ですね～
この麺は濃厚の方向きのような気がします。前回食べた蕎麦っぽさがのこる奴の方こそ此奴に合いそうですね。。
食べつつスープを啜りながら補填して食べてゆけば、中々の味わいにはなりますが。。
具材はチャーシュー/メンマ/海苔/刻みネギと他のメニューと相違ないが、前回1．5枚だったチャーシューが1枚になっていた。
前回の方がやや小降りだったためなのかな。。
とはいえ、それぞれが安定して機能するもので、アッサリ目のものとも合ってますね。
麺に押されてスープまで完飲。ごちそうさま。
さらりと飲み干せるところが味噌汁を思わせるような内容。。
麺がこのスープに上手く載ってくれば、化けそうな気がしますね。
次回は、本店で「？」の付いた味噌を戴きます。これで取りあえず全メニューコンプ。
それ以降はエビ辛を載せていただいてみよう。