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「チャーシューメン」@米沢ラーメン 巖の写真此処は今まで気が付きませんでした。
328GTBさんに感謝してます。
コメントの通りで、白昼堂々2グループの方が、焼酎の水割りをあおっています。
私は結構こんな光景を見ていますので、普通に入店できましたが慣れてないときっと驚かれて後ずさりしてしまいそうな空気ですね。
入ってすぐ左のテーブルに座る。
何故かフォークギターが2本ダンボール箱の上に壁に寄りかかって置いてある。
一本はモーリスで、もう一本はroje?(MADE IN JAPAN)分からないメーカーです。

でっ、メニューを見てチャーシューメンを注文する。
お絞りとポットが運ばれてきました。
どうーも、先ほどのギターが気になってしまいます。
ちょっとお借りして、手に持ちチューニングはしてあり結構弾き込んでいそうです。では、お得意ナンバーで「涙そうそう」良い音を出しますね。
続いてせんこう花火・紙ヒコウキくもり空わって・リードで22才の別れ・・・

「はい!ラーメンお待ちどー」
すっかり忘れて弾き語りをしてしまった。(恥ずかしい)
ここのチャーシューメンは¥600と安です。
スープはあっさり系で芳ばしい香りがします。
コクと旨みが結構表面に出てくるスープで細かく刻んだ葱が浮いています。
シャーシューは5枚ほど入っていたかな?それにナルト・メンマ・海苔が入ります。
メンマは細くあまり存在感が無かった感じです。
麺は328GTBさんが言われている通りで結構細いのですが、あまり見かけた事の無い麺で食感も面白い一面がありました。
トイレに来た泥酔のおっちゃんに「ギターは良いねー」と声を掛けられ有頂天になって帰ってきました。
06-1015-1334

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!やはり今日も宴会が入っていましたか、まあ日曜日ですしねw
ギターは気付きませんでした。ちょっとしたLIVE(流しのギタリスト?)ですか、酔い客には受けたでしょうねwおひねりは飛んでこなかったんですか?w

後日ちょっと調べたのですが、米沢ラーメンって細めの加水率高い麺を使うのが特徴らしいです。何でもスープには米沢牛使うとかほんとなんでしょうかね。

麺を持ち上げた写真いいですねwうらちゃん以来でしょうかww

328GTB | 2006年10月15日 19:46

まいどです!
>一本はモーリスで、もう一本はroje?(MADE IN JAPAN)分からないメーカーです。
いいですねー、モリタイラ楽器ですか、、
私が初めて買った本物のエレキギターは20年前のビル ローレンスでした。
(それまでは、イシバシオリジナル レスポールがメインでした)
今でもメインのギターのひとつです。
L-500は誰が何と言っても最高のピックアップですよ。って何の話ししてるんだ?、、、

原チャリ | 2006年10月15日 21:12

そうすると、此処は米沢ラーメンのホンマもんでしたか、実に此処の麺は今までに無い麺でした。
でも、私は米沢ラーメンて初めて食べたのですが岩手では有名なんでしょうか?
高速道路のサービスエリヤで米沢牛タンラーメンを食べた事がありますが、スープは似ていたかなー まっ、所詮はサービスエリヤのラーメンですから・・・牛タンは旨かったですね。麺は?ん〜忘れた!
そうそう、三陸地震があって丁度高速を走っていて車がやけに揺れるなーなんて、のんきに言っていた記憶があるから1〜2年前ですか?仙台市のプールの屋根が落ちた時ですね。
もう忘れ掛けています。

ピッコロ | 2006年10月15日 23:36

>「アントニオ 古賀」さん 初めまして。 ラーメン屋での「流し」ご苦労様でした (笑)。
写真からは「平打ち 縮れの 手打ち麺」のように見受けられますが、「佐野」に近いものなんでしょうか? 食感が良さそうな麺ですね。
しかも「73点」とは懐かしさを思い起こさせます。
実は私、こういうのが大好きなんです(普段の私の食いっぷりからは想像し難いかもしれませんが・・・)。 ギターの「アントニオ 古賀」さんに1票です(笑)。

コンバット越前 | 2006年10月18日 00:06

>アニオン カミセンミダー
アントニオ古賀って随分古いのでは・・・ まーおニャンコまでは良いですけどーw
よろしくお願いします。ピリカ会員?4989様 同会員?5963でした。ドセダニア!

ピッコロ | 2006年10月18日 23:09

>こんばんは。 ピッコロ超兄貴様。
実は私の父が「古賀政夫」さんのファンで、まだカラオケの無い時代、酔っ払うと弾き語りしてましたので、ギターと聞いただけで条件反射的に「アントニオ 古賀」になっちゃうんです 笑。
ところで「マイページ」の写真が変わりましたね。
アメショーのMIXですか・・・かわいいですね。
私も「ニャンコ」好きで室内飼いで6匹の猫と暮らしています。
ちなみに私の「マイページ」の猫は家では年長さんで長男坊です。

コンバット越前 | 2006年10月18日 23:33