Item: 麺坊 炗
Rating: 70
Author: ゴボー

70点

昼前に到着　そこそこ混んでました。
屋号と同じ　ひかりの塩ラーメンを頼みました。
私は、ラーメン店にビールが置いてあれば注文します。
スーパドライなのでガッカリしましたが、つまみが無いので
刻みチャーシュを別途注文。２５０円
これが、大変美味しい。文句なしでした。
角煮を少し小さく切った豚肉を炭火であぶったものを出してくれます。

しばらくしてラーメンが到着。
ひかりラーメンとは、全部載せの事でした。
先ほどの刻みチャーシュも載ってました。
海苔　ほうれん草　煮卵　刻みチャーシュ　チャーシュ
麺は細麺の固め。
スープの味は塩味でも旨みが強く粉末の魚の調味料が薫る柔らかな風味でした。
少し、麺の量が少ないと思う意外は、満足できます。