一軒目で満足できず、このまま帰るわけにもいかず連食。
以前通りがかったときにオープン準備中だった新店が近くにあるのを思い出してこちらに。
身近でも行った人の話を聞かないのでやや不安です。

県庁そばの路面店ということで駐車場はない様子。
向かいのパーキングが1時間100円なのでそこに入れてからお店に向かいます。
よく見ればガラス張りでカフェバーっぽい雰囲気のオサレ店。
ブサイク軍の指揮官としては
箸が個性的な布製の箸袋に入って各席にスタンバイされてるって状況にもう白旗ｗ
インテリアには輸入家具のようなスマートさを感じます。

席に着きメニューを見ますとメインはラーメンのようですがそれ以上にアルコール類もかなり豊富。
中中など、最近では宇都宮にもこのタイプのお店が増えてきましたね。
そのメニューの中に夜の部限定10食の文字を発見。
初めての店でもこの「限定」の一言にはめっぽう弱い限定マニヤの私ｗ
今日のところは偵察を忘れて趣味に走らせていただきますよ。

マスター一人での営業なので待たされるかもと思いましたが、新店ながらも手際はなかなかのもの。
お店がガラガラということもあり、5分少々での提供です。

ドンブリというよりも鉢といったほうが的確な大きな器にちんまりと入れられた一杯。
なんだかこういうところにもオサレを感じます。
見た目は白濁豚骨スープでしょうか？
真ん中に大葉の千切りがこんもりとあしらわれており、
これがどのような変化をするのか期待半分、不安半分ｗ

では、いただきます。
扱いにくい木のレンゲでスープを一口飲んでビックリ。
これ豚骨じゃなくてミルクスープ系ですね。
サラッとしたのみくちで、おそらくベースは鶏なのでしょうか？
バカ舌ではこれ以上はわからないので分類はその他にしておきますが
いうなればカルボナーラのラーメン版みたいなお味です。
ここは黒胡椒が欲しいところｗ
チーズの味はあまり強くなくクリームチーズくらいのほのかに感じる程度。
麺にいってみますと、ちぢれの入った中細でやや平うち気味のもの。
ちゅるちゅるとした食感で歯切れよい中華そばタイプ。
ちぢれのおかげでスープの持ち上げは大変良いです。
ただ、麺そのものの味はあまり強くないので大葉の香りにはちょっと負けますね。
この大葉は香りも量も多く、かなり主張してくるので好き嫌いがあるかもしれません。
ただ、同じ薬味のネギと混ざったときの香りの二重奏は素晴らしいですね。
スープと上手に調和が取れていると思います。
チャーシューはバラを薄くスライスしたものでやや小ぶり。
味付けは薄めでしたのであまり印象に残りませんでした。
メンマは材木系に近い太めのもの。
これは良く味が染みていて美味しいものでしたよ。

初めての店での飛び道具的なメニューでしたがそれなりに満足。
限定ということもありお値段が多少張りましたが、その他に気になる部分も特にはありませんでした。
後日、改めてレギュラーメニューをいただいてみようと思います。

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