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「つけめん」@らーめん専門 旨麺 こむぎやの写真両国大勝軒の向かいにあります。小錦関が通っていたということで、TVにも紹介されていました。
醤油、味噌、塩、つけめんとすべてのメニューが揃っているというのが、こだわりのなさを表しているのではないかと不安になります。
つけめんは、スープが完成していないと感じました。醤油と酢の味が強過ぎて壁に貼られるスープのうんちくがむなしい。
麺は手作りっぽくもちもちしていて、好印象でした。
半分だけ食べて、向かいの大勝軒で食べ直しました。
ラーメンは美味しいのかもしれません。つけめんはおすすめしません。

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