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「チャーシューメン」@頑者の写真まるまるです。
今日は定点観測、頑者さんです。
10/10-12:50-30番目(ああ・・土曜日は来るんじゃなかったかった!反省orz)再訪。

30人…3サイクル目かぁ・・約1時間ですな、ふぅ=3待ちましょう。
何故こんなに混む日に来たかと云うと
先日次念序さんや102さんで中華そばを食べたので、久しぶりにこちらのラーメンが食べたかったのですよ。

40分待って着席。予想よりも早い!!
この日は総入れ替えではなく、オーダーごと(ラーメン系とつけ麺系)の半入れ替え制でした。新しいパターン?

ではチャーシュー麺1050円とご対麺〜♪
写メは許可を取って、ナルトは「の」の字でパチリ!
ではスープからずずz・・・

うん!
けっこうコチラもニボニボ系な味がしますね。
でも、コチラのニボは魚粉のせいか?
大量の粉がどんぶりのフチにびっしり。
それでもスープはつけ麺ほど濃厚ではなく、結構サラっとしていますね。
表面には香味油がたっぷり。

麺は太麺。
つけ麺ほど太麺ではありませんが、それでも充分に太麺です。
コシもあって美味しいね。

具は
チャーシュー麺にしたので、大きなロールバラチャーシューが3枚。
冷たい触感だったので、すぐにスープ温泉に浸けましょう。
程なくやわらか~になって・・・ほろりと崩れますね。
味は薄めの味付けです。
メンマはしっかり味付いて・・、後は海苔と・・・大きく切ったネギは辛味がいいアクセント。

ごちそうさま。


最後に
新人さんが入りましたねぇ。
まだ入ったばかりで”イッパイイッパイ”なようです・・
がんばぇー!君の笑顔が見たいよん(^-^)

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

こんにちわ~♪

 総入れ替え制は止めたんですかね?
 それにラーメン有ったんですね~忘れてました~
 今度はラーメンにしてみようかな?
 魚粉は煮干し味なのかな?
 つけ麺も再度食べて見たいし・・・来週狙ってみようかな?^^

voice50 | 2009年10月10日 15:48

こんにちは。

せっかくのチャーシューメンなのに、バラロール3枚とは残念です。枚数も少ないし・・・
私なら、違う部位を入れたいです。いや、違う部位を入れるお店の方が多いかな。

ALICE | 2009年10月10日 17:08

こんばんは。

未だにこちらだけ、訪問できてません・・・Orz
こちらの系列のどこで食べてもチャーシューはホロトロで美味しいのですが、何故冷たいままの提供なんでしょう?
ちょっと温めてくれるだけでも、いいんですけどねぇ・・・。

こちらも年内を目標に、必ず訪問したいと思ってます。(って毎年思ってるのは内緒でお願いしますww)

ぷちおやぢ | 2009年10月10日 17:55

こんちゃ!
ここのラーメンは食べたことないんですよぉ。
次回はラーメン行きます!
最近、チャーシューに疲れてきちゃいました。年かなぁ。。。
(すいません。焼きゴテだけは勘弁してくださいww)

たっくん | 2009年10月10日 18:38

こんばんはー
そういえばこちらラーメンの方の方が先に提供されてましたね
しかしこちらのラーメンもうまそうですね
訪問はまた当分なさそうですが、次回ラーメンありですね
チャーシューが温かければなおいいんですがね

キング | 2009年10月10日 20:00

どうもです♪

こちら、まだラーメンを食べることを強く意識していない頃、
当時付き合っていた彼女に連れられて出かけた、思い出のお店です(涙)。
これだけ(とはいえまだ200杯ですが)食べ歩いてきて、
今ならどんな風に感じるか、もう一度食べてみたいお店です。
つけが有名ですが、ラーもよさそうですね~。
たぶん行ったら迷うことになると思います。

りとる | 2009年10月10日 23:50

こちらへ行くときは、いつも平日の15時前後なんですが、
やはり混む時間には混むのですね。
そしてあったかいラーメン、チャーシューが冷たいのは、
このチャーシューの量を考えると、料理全体を冷やすので辛いかな。
やはり魚粉マジックのお店ですね。
基本のスープは意外に淡白、つけ麺でもそう感じましたが。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年10月11日 09:26