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「煮干し油そば」@煮干し 青樹の写真本日昼

昼前に起きたら家に誰もいないし...
食べる物も無いんで国立のラー友に「青樹の油そば食べに行こうよ~」と付き合ってもらって2回目のたま館へ。

日曜の昼時だけあってなかなかの盛況ぶり。
こちら青樹と井の庄は5人くらいの待ち、奥の2店は7割くらいの客入りで終始待ちは無し。

にぼぶら鏡花の券売機を見たら「たまのきまぐれ」という限定メニューらしきものを発見!
詳細不明?気になる。
でも今日はなんとなく油そば気分だったので初志貫徹でこちらへ。

もっちりして美味しい熱々の麺の上にメンマ、キャベツ、海苔、青ネギが乗っている。
キャベツの下にはスライスしたのとゴロっとしたのと2タイプのチャーシューが1個ずつ入っていた。

煮干し感を確かめたかったので追加トッピングの生卵は無しで。

タレは少なめだが味は濃い目。
煮干し感はあまり感じない。
煮干し風味程度。
もう少し煮干しが前面に出て薄味だといいな。
味が濃い目なので生卵を入れればちょうどいいかも。
でも卵を入れたらわずかな煮干し風味が吹き飛びそう。

チャーシューはラーメンでは味が薄いと感じたが、油そばでは濃い目のタレと絡んで美味しかった。

キャベツは悪くないけど別に無くてもいいかな。

それなりに美味しく頂いたが、思ったほど煮干しが強くなくて少々物足りなさを感じた。
店名に煮干しを謳っているのだから万人受けする煮干し風味じゃなくて、青樹さんならではって感じの個性的な煮干しを食べてみたい。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわっ!
何がうらやましいって、こういうお店群が地元にあることです。
しかも限定なんてやっているお店が・・・
一週間くらいウィークリーマンション借りて、喰い尽くしたいですww

たっくん | 2009年10月11日 20:41

こんばんわ~♪

 やはり煮干し油そばはそれほどニボニボしてないんですね・・・
 それとキャベツですけど・・・せめて千切りにしたほうが合うような気がしますね。
>にぼぶら鏡花の券売機を見たら「たまのきまぐれ」という限定メニュー・・・
 僕も気になります!^^
 何でしょうか?

voice50 | 2009年10月11日 22:27

たっくん

ウィークリーマンション借りてって凄いですね(笑)
昔はこれといったお店が無かったんですが、ここ数年で色んなお店が出来ました。
幸せです♪

土屋 圭二郎 | 2009年10月11日 23:00

voice50さん

あんまりニボニボしてませんでした。

やっぱりにぼぶらの限定が気になりますよね。
近日中に調査してあらためてご報告させていただきます!

土屋 圭二郎 | 2009年10月11日 23:07

毎度~

ニボやんの汁なし系は、難しいような?
やっぱり熱々のニボやんに惹かれますな~w

たくんの言う通り、ラーメン黄金地帯やね~w
わちきは、たっくんのウィークリーマンションに間借りさせて貰いますわ~

アカンな~同好会 | 2009年10月12日 00:14

アカンな~同好会さん

煮干しはやっぱ熱々ですね~

最近、周辺にいいお店が色々できて嬉しい限りです。
たっくんとルームシェアしてしばらく滞在してくださいな。

土屋 圭二郎 | 2009年10月12日 08:37

さん

弱々煮干しでした。
ガツーンとした煮干し油そばを食べたいですね。
丸めさんにお願いして作ってもらいましょう!

土屋 圭二郎 | 2009年10月12日 08:39

こんちわ^^
朝起きてすぐに行ける距離にあるのが羨ましいデス!
はぁ、いつ行ける事やら・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月12日 10:32

こんにちは~

ここは油そばの評価はあまり芳しくないですね。
やはり、煮干しの油そばは難しいんですかねぇ。
いい加減そろそろ行かなくては!と思ってるんですけど、どうにも時間が取れず…。
今月、何とか行ってみたいとは思ってます!

corey(活動終了) | 2009年10月12日 11:43

まるまる(°…°)四隅踏破さん

ここ数年で近場にポコポコ美味しいお店が出来て嬉しいです♪
自転車だと3店、電車に乗って数駅行けば選択肢はかなり広がります。
中央線沿いがアツいです!

土屋 圭二郎 | 2009年10月12日 20:43

corey(活動終了)さん

決して不味くはないんです。
それなりに美味しいんです。
ただ煮干しに期待して行くとちょっと物足りないんです。
レビュー楽しみにしています。

土屋 圭二郎 | 2009年10月12日 20:45

どもども、あれまぁ~油そばのレビュだ~~~
煮干と油そばという聞きなれない組み合わせ
さすがは、強敵油そば屋がひしめく西東京・・・見た目はなんだか蕎麦のようですねww
具材にキャベツというのも新しいww
あまりニボニボしてしまうと油そばの場合はくどくなってしまうかもしれませんねぇ。限定でだしているのであれば、がっつりとした煮干しで、この店独特の油そばっていうのもおもしろかったかもしれませんよね

しょうた | 2009年10月13日 00:22

おはようございます!

昨日は嫁と立川へ昭和記念公園にノンビリしに行ってきました。
できれば立川二郎か、たま館行きたかったのですが
猛烈な抵抗にあい、敢えなく断念。。

モノスゴク残念でした。。

プリティ | 2009年10月13日 07:09

しょうたさん

煮干しの油そばですよ~
麺はちょっと灰色がかっていました。
全粒粉かな?
煮干しの油そばも合うと思います。
でももうちょっと煮干しがガツーンと利いててもいいと思いました。

土屋 圭二郎 | 2009年10月13日 23:06

プリティさん

エェー!昭和記念公園まで来てたんですか!
たま館も立川二郎も鏡花も目と鼻の先じゃないですか!
残念でしたねぇ。
じゃあ近々自分と一緒に行きましょう。

土屋 圭二郎 | 2009年10月13日 23:09

ども~

いやぁ~ こちらは立川エリアでとても魅力的なお店のようですね。
さっき、コンビニで立ち読みしてたんですが、
こちらのお店が取り上げられておりました。
うーん、こんなメニューもあるっすねぇ~

YMK | 2009年10月14日 13:53

YMKさん

ガンガンに煮干しが効いたタイプではありませんがラーメンも油そばも美味です。
雑誌に出てましたか!
混んじゃうかなぁ。

土屋 圭二郎 | 2009年10月14日 19:15