09/10/11 pm12:20

皆さん、こんばんは。
『「うどんライク研究会」に憧れる会』会長のコテハリアンです。
非常に充実した遠征を終え、何だか「手打ち麺」が恋しくなりコチラに訪問です。
ちなみに先日フラれましたので早めに家を出発。混んでいる事は当然覚悟の上であります。
運良く丁度一台出た場所に車を滑り込ませす。入店してみますと以外と空いており、テーブル席を陣取ります。はい、当然女将さんに言われるまで直立不動でしたが、何か？ｗ
今回は『醤油』と心に決めていたのですが、日ごろの「味噌チャウメ～！」とかメルマガで来ていた事が心をよぎり、気が付けばお女将さんに標記をオーダーしておりました＾＾；
そして待つ事９分で到着です。見た目はメンマで小高い山になっており、Ｊインスパイアｗ
富士山とは言いませんが、近所で言えば金山くらいでしょうか？ｗ
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、素スープの出汁感は弱めな為か、何だか良くわかりませんｗ
白味噌ベースに生姜とニンニクの効きいたスープは、少量の唐辛子が浮きコクも十分で甘ウマちょい辛！しかし辛さは小さなお子様でも大丈夫な程度ですので、家族連れでも全く問題ございません。
クッソ～、コチラを別邸としている某レビュアーの方が羨ましくてなりませんね～。あれっ？今日メルマガ来なかったな～ｗ

口切一杯注がれたスープな為、麺を引っ張り出そうにもスープがこぼれて中々うまい事逝きません。仕方なくメンマを食べ山を減らし何とか麺とご対面。
不揃いな手打ち麺は遠征疲れを癒してくれる「うどんライク」。モッチリモチモチで「やっぱりこれだよ！」と納得の逝く食感と喉越し。あまりの美味さに半ベソかきながら啜っていた姿は、家族に見られたくありませんｗ

具はチャーシュー８切れ・メンマ大量・もやし・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、大小合わせて８枚だった為、あえて８切れと標記。バラのロールタイプでいいのかな？肉感があり非常にジュ～スィ～。増量したいのは山々なのですが『チャーシュー増しで！』と女将さんに言う勇気はございませんｗ
大量のメンマは味付け・食感共に良好で、存在感ありあり。

いや～、やはりちょっと値段的にお高いのがネックでしょうか？
そして食べ方もイマイチ良くわかりませんし、是非とも主の方には「上手な食べ方講座」なるものを開催して頂きたいと切に願いますｗｗｗ

ご馳走様でした。