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目の前に運ばれてきた時に、そのスープの透明度にビックリしました。麺は、細くて硬めです。食べていくうちに、塩ラーメンのイメージを覆されたような気がします。あっという間に平らげてしまいました。食後も、“ラーメンを食べた後”という感じがせず、スッキリでした。五稜郭タワーの目の前という立地で、観光ついでに寄れると思うので、函館を訪れる際には是非行ってみてほしいと思います。店の雰囲気も清潔で活気があってとてもよかったです。
目の前に運ばれてきた時に、そのスープの透明度にビックリしました。
麺は、細くて硬めです。
食べていくうちに、塩ラーメンのイメージを覆されたような気がします。
あっという間に平らげてしまいました。
食後も、“ラーメンを食べた後”という感じがせず、スッキリでした。
五稜郭タワーの目の前という立地で、観光ついでに寄れると思うので、函館を訪れる際には是非行ってみてほしいと思います。
店の雰囲気も清潔で活気があってとてもよかったです。