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以前から訪問したいと思っていたお店で初訪問。一口目、濃厚ながらも比較的まろやかなスープが印象的です。麺は中太麺のストレートでしっかりとコシが感じられます。トッピングはチャーシュー、ゆで玉子、キャベツ、のり、メンマ、コリコリとネギが入っており、チャーシューはごく普通のものでした。全体的に麺、スープのバランスは良かったですが、もう少しこってりさが欲しいと感じました。
azteca
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一口目、濃厚ながらも比較的まろやかなスープが印象的です。
麺は中太麺のストレートでしっかりとコシが感じられます。
トッピングはチャーシュー、ゆで玉子、キャベツ、のり、メンマ、コリコリとネギが入っており、チャーシューはごく普通のものでした。
全体的に麺、スープのバランスは良かったですが、もう少しこってりさが欲しいと感じました。