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「とんこつラーメン、ばりかた(630円)+焼き豚ご飯(300円)」@博多拉麺 一休 本店の写真10/12 PM1頃訪問

豚骨ラーメンは久しぶりです。麺固さははがねでもよかったけど、無難にばりかたで。
約10分程で登場。この適度に硬い麺はなんともいえないですね^^ スープは、店からも分かるけどとんこつ臭も殆どなく上品な感じかなぁ。もうすこし粘度があってとんこつ臭があるくらいが好みですが。替え玉や高菜・紅しょうが・にんにくチップ・ゴマなどでいろんな味が楽しめるのは豚骨ラーメンの良いとこですね。ご馳走様です。

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