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こないだ初めて行ったのですが店主一人なのでかなり待ちました。けど待ってる間も鰹節や桜エビなどのダシの匂いがかなりよかったと思います。つけ麺で量はちょうどよいと思いました。味もしっかりしていて濃厚なスープでした。個人的には最初のつけ汁が濃くて好きでした。スープ割は適度に飲みやすい濃さになるのでそちらが好みの方にはお勧めです。
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こないだ初めて行ったのですが店主一人なのでかなり待ちました。
けど待ってる間も鰹節や桜エビなどのダシの匂いがかなりよかったと思います。
つけ麺で量はちょうどよいと思いました。味もしっかりしていて濃厚なスープでした。
個人的には最初のつけ汁が濃くて好きでした。スープ割は適度に飲みやすい濃さになるのでそちらが好みの方にはお勧めです。