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久々に新宿御苑にやってきました。この佐高さんのラーメンを試すためですw このエリアは美味しいラーメン屋さんが無数にありながらも夜は大体空いているという有り難いエリアでもあります。夜7時頃の訪問。先客2名。移転前のしろ八さんもそうでしたが、この辺りは夜よりも昼が混みそうですね。

実食。満来さんと同様の味、それに加えCPが良いとの概略だけ頭に入っていたのですが、出てきたラーメンを食べてほぼ期待を裏切らない内容でした。手打ち風の平打ち麺、ガラ出汁の効いた嫌味のない醤油スープ。美味いですね~。量も麺がドンブリ一杯に入っていて大盛りにする必要がないほど。具は大き目のメンマ、青菜、刻み海苔。それに満来よりも薄切りながら、大きな(長い?)チャーシュー。

バターはなるべく溶かさないように食べましたが、溶けてくるとバターの塩っけと油でカエシの風味はまろやかになりました。バターのせいか満来さんよりきもち動物系の油分を感じたようにも思えました。醤油らーめんでバターってのはカップラーメンで昔やったことがありますが、意外に合うもんですね。

おそらくノーマルのらーめん(550円)を頼んでいれば、もっとCPを実感したに違いないでしょう。今回は贅沢しました。でも、チャーシューも柔らかくて美味でしたし、十分満足できた一杯でした。ごちそーさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~!
ついに、佐高さんに逝かれましか~。
しかも、焼き豚ラーメン。迫力はいかがでしたか?
私はなかなかオーダーする勇気がないので、
いつも550円のラーメンばっかりですよ。
確かに、バターが意外とあうよと、友人も話していました。
佐高ファンとしては、高得点で良かったです。
最近逝ってないので、久々にレッツGO~、かも。

サケダイスキ | 2009年10月15日 22:13

KMです。
こちらは興味をもって投稿を拝見してます。
大盛が廃止されたのが行けない理由です。
焼豚はきっとおおきいのでしょうね。

自分のイメージではいかにも昔からある
醤油らーめんのようなものなのですが。

KM | 2009年10月16日 06:53

>サケダイスキさま

おはようございます!

いや~、美味かったです。佐高さん^^
以前からオススメ頂いてかなり前から狙っていたのですが、
ようやく訪問できましたw

焼豚は麺に対して最後1枚残る分量でした。
満足な一杯なのですが、550円のらーめんならCPは
満来さんと比べても断然いいですよね。
おそらく550円のらーめんなら満来さんを越える評価
をしていたものと思います。

美味しいラーメン屋さんを紹介して頂いて感謝です^^

フリーダム | 2009年10月16日 07:20

>KMさま

おはようございます。

ここの焼豚は満来さんに比べると少し薄切りでした。
満来さんのように分厚くはないのですが、
肉の味が味わえる大きくていいチャーシューでした。

>自分のイメージではいかにも昔からある
>醤油らーめんのようなものなのですが。
ほぼその通りの味です^^
ただすっきりはしているのですが、カエシがまろやかで
醤油のしょっぱ旨さはキツくはないですね。

このエリアは自分にとってはまさにフロンティアです^^

フリーダム | 2009年10月16日 07:27

こんばんは。
佐高の焼豚麺は自分もいただきました!
肉の塊がいいっすね。
バターってのは確かに面白そうですね。
納豆バターとか、どうなっちゃうんだろ。。

フリーダムさん、業務連絡があってメールしたのですがご確認(画面左上)いただけましたでしょうか。

Eスト | 2009年10月17日 02:48

フリーダムさん こんばんわ

手打ち風の平打ち麺、当方が最も好みの麺です。それにCPも高そう。
最近、この手のラーメンに遠ざかったていたので、近々に訪問するつもりです。

新宿御苑付近に色々良い店があること、意外でした。
今後の探訪が楽しみです。

buriburi | 2009年10月19日 18:11

>Eストさま

おはようございます^^

佐高さん、すごく気に入りましたw
醤油らーめんにバターって、お店側で提供してても
あまり自分はやらないのですが、たまにはいいかな、
と思いました。

確かに納豆にバターだとどうなるんですかね。
納豆が苦手なもので、想像すらできませんw

フリーダム | 2009年10月20日 07:11

>buriburiさま

おはようございます^^
コメントありがとうございます。

このエリアは、十五夜さんやしろ八さんなど、
評価の高いお店が何気に点在してますね~。
そのほかのお店もサケダイスキさんがレビュー
しており、参考になります。

レビューお待ちしておりますよ~^^

フリーダム | 2009年10月20日 07:15