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「濃厚煮干しそば(並)」@つけ麺 弐☆゛屋の写真まるまるです
最近Vさん、しょうたさんのレビューで気になっているお店に来ました。
日進駅の弐☆屋さんです。
10/16、11:40、待ちなし、初訪。

濃厚煮干しそば680円をポチっとし、
カウンターにてしばし待ってご対麺〜♪

見るからに濃厚そうなスープのラーメンですね~。
見た目は
鴻巣の次念序さんの中華そばにも似た色合い。

写メは許可を取って、ナルトは”の”の字にして撮影。
ではスープからずずz・・

うん、濃厚デスネ。
ただし、煮干しのエグミや特有の香りは全く感じませんヨ。
うーーむ、なんでだ?・・・。
煮干しと云うよりは”濃厚豚骨魚介”と云った感じ。
煮干しと思ってイキばると肩透かし~になりますネ。
濃厚豚骨魚介と思えば全くそのとーーし!w

麺は平打ちの中太ストレート麺。
加水が多く、ぷりっとしたのど越しです。

具では
表面を炙ったロールバラチャー2枚と玉ネギ、メンマ、ナルト(”の”の字ネ)とほうれん草。
メンマ、チゃーシューが冷たかったので、素早くスープに浸して温めましょうね。
温めればチャーシューはホロリと崩れてウマシっす。
ほうれん草はやや柔らかめ、ちと残念。

ごちそうさま。

つけ麺は見るからに太麺でコシもありそう
次はコレだね!!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~ 後ほど~♪

よさ気なビジュアルじゃぁないですかぁ~
当方の好きなタイプです♪

評価上々、なによりです!

YMK | 2009年10月16日 13:55

こんちは~

ホントに次念序に似てますね。お味も濃厚豚骨魚介ならなお!
煮干しギラギラよりは食べやすいですね。
あ~とで!

ALICE | 2009年10月16日 17:16

ども~ 後ほど~♪
やっぱりうまそうですねこちら。
早く追随せねば・・

たっくん | 2009年10月16日 17:24

こんばんは。

さりげなく豚骨魚介のおいしいお店ができてしまう首都圏はうらやましいです。
群馬にこのようなお店が出来たときはもう大騒ぎだと思いますww

本日は宴でしょうか?参加できずにすみません。。。
ぜひ皆さん楽しんできてください(_´Д`)ノ~~.。・:*:・゚`☆、。・:*:・゚`★*

| 2009年10月16日 18:08

こんばんは。

確かに次念序ライクな感じがしますね。
煮干が弱いのが残念ですが、濃厚豚骨魚介として食べたい1品ですね。

いや、マジで追随したくなりました。

ぷちおやぢ | 2009年10月16日 20:10

こんばんわ~♪

 早くも行かれましたね~
 やはり煮干しはほとんど感じませんでしたか~
 中華そば系の麺のコシが弱くあまり好きなタイプでは有りませんでした。
 スープは濃厚豚骨魚介だと思えば良いんだけどね。。。

voice50 | 2009年10月16日 21:36

こんばんはー
なるほどー煮干は弱いかもしれませんが、食べやすそうですね
こちらおいしそうなメニューが多いし早く追随したいです

キング | 2009年10月16日 22:56

おっと、下車したことのない、かつての通勤経路上の駅、
そこにもこんな店がありましたか。
「煮干」という名を抜きにして考えれば、全てにおいて優等生な一杯って感じかなあ。
たしかにつけ麺が期待できそう。
「煮干」って冠で、損しちゃうかもしれませんね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年10月17日 01:17

YMKさま
昨夜はありがとうございました。
あまり話せなかったのが残念デス。
コチラは煮干しと謳わなければ上々ですね。

ALICEさま
いや~昨夜はありがとうございました。
楽しかったデスネぇ~♪
コチラはニボニボしていないのがちょっと不満でした。
が、ラーメンとしては美味しかったです。

たっくん。
レフリー役大感謝!!
キチンと帰れましたか?
コチラにお越しの際は一声おかけ下さいね~。

・さま。
いや~最近はお目にかかれていないので熊谷の博多で集合しますか!!??
群馬も首都圏ですよー!

ぷちおやじさま。
ぷちさんなら、つけめん特盛480g(同額)でしょうかねー。
え?480じゃ少ない?ww

voiceさま
ニボニボしていないのが不満でしたが、ラーメン自体は美味しかったですねー。
麺も若干変わってますが、私の時はコシもあってなかなかでした。
いい方にブレ?

キングさま。
この時はお子様連れも居ましたよ。
さほど行列していない今なら行きやすい?

愚亭猫さま。
ワタシも日進なんて降りた事がありませんw
今回も車だったし・・
こんな駅なんだぁと云う実感でしたww




まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月17日 10:14