10/16(金)昼食に3名で入店。12時ちょっと前なので並ばずに入店。12時を回ると行列が出来るようだ。ラーメン650円とミニチャーシュ丼200円を注文。オーダーは麺の硬さ、味濃さ、油、全て普通とした。スープは鶏油が浮かぶ典型的な家系スープ。豚骨の出汁も適度に良く、しっかりとした味わいで旨い。味の濃さも丁度良い。具は、家系標準のほうれん草ではなく、水菜が添えられている。水菜はスープのしみこみがないので、やはりほうれん草の方が良いように感じる。チャーシュは家系にしては丁寧な作りであぶりも加えられており、三重県産のさくらポーク使用とのことで、味も良い。麺は珍しい平打ち太麺で、ねちねち感があり、少々違和感をおぼえたものの総合的には、なかなか旨い一杯であった。ランチサービスのミニチャーシュー丼も角切りチャーシュが沢山入っており、高CPでお薦めだ。
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kamepi-
激食ラーメン部 部長
zenさん

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