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つづいてこちらへ! 「カレーらぁめん」の季節が到来してました!

勇気を持って、前回に思った・・・・ダメ元で”ドレッシング多め”コールを聞き入れて頂けましたので再度レビューします!!!
何と劇的に多めに入れて貰えました! しかも「足りなかったら声かけて下さいね」とおっしゃって頂き嬉すぃ~~!

元店主さん不在で、最近は活気が減った様ですが、本日は今迄で一番静かでビックリ・・・。

さて、具は同じくレタス、もやし、玉ねぎ、ニンニクチップ、ネギ、豚バラ4枚程。
麺も同じくこちらでの太麺(一般で中太位)。

そしてスープは、(去年の)コール無し時の3倍以上のドレッシングがかかっており、よりカレーがクリーミーに・・・・ウマ~~~~!
当然”カレー”なので完飲、残すなんて考えられません。。
本日も満足、ご馳走様でした~

元々「ひでまる」は独特のトロミ感あるスープですが、日本人味覚では、当然カレーが一番(味噌系が二番)そのトロミがすんなりマッチしてるスープだと思います~

-----------前回採点(削除)----------
さて、ここの麺でのカレーは期待してました。
まずは、スープがサラサラタイプじゃなく、結構ドロドロのタイプで好印象です。
ここの麺でスープカレーみたいなのだったらどうしようかと思っちゃうところでした。

その麺は、他より僅かに太い麺で、質はひでまるの麺。

カレーに関して、具は普通のラーメンと同じにしない方が良いと思っているワタクシ。
さすが「ひでまる」ですね、カレーに合わない具は使っておらず、レタスが周囲を覆っているのが外見では斬新。スープに浸かっている部分は熱いのでご注意を・・・。

そしてスープ!
単体でご飯にかけられる位の味とドロドロさで、麺との相性が良いです。
カレー単体でも美味しいです。スープというよりカレーだし良いか! との思いで完飲でした・・・。

具といいスープといい、カレー単体としてはカレーデータベースの方から見るとまだまだかと思いますが、ラーメンの場合は多少邪道な方が合うんです、これが。

そして、超、特筆すべきが白いドレッシングみたいなの。これがめちゃくちゃ(麺とスープの相性の比にならない位)スープと合います。美味いです。
言うと、ドレッシングだけで5点アップしてます。

正直、最初は何かいっぱいかけてるけど・・・そんなにかけないで!
と思ってましたが、食事中〜食後は、+100円で良いからドレッシング激増し(邪道だけど5〜10倍位)して! と言いたかった位です。

・・・・・というわけで、ダメ元でドレッシング増し。
スープ減でも良いので、頼んでみようかな・・・・・・・・!


これは、次回から「火山」と「カレー」、難関の2択(嬉しい悩み)です。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんはー
ドレッシングはフレンチか何かですか?
カレーにドレッシング?と思いましたがなかなかどうして合うもんですね
牛丼にフレンチドレッシングかけてた友達がいたのを思い出しちゃいました
 今度カレーの時にかけてみようかな?
何となくカレーうどんのようなスープですかね
トロミガ麺を包んでおいしそうです

キング | 2009年10月18日 22:06

To キングさん
どうもです!
甘めの生クリーム的クリーミーな白色胡麻ドレのイメージですかね!?

牛丼にフレンチも・・・いけそうな気がする~(^^)

こんばんわ~♪

 此方にも旭川らあめん?さいたま市桜区にも「旭川ラーメン」があります。
 旭川ラーメンがどんな特徴なのかは解りませんが・・・
 共通しているのはメニューの種類が多いのとカレーラーメンが有ることかな?^^
 此方のカレーの方がしっかりしてそうです。

voice50 | 2009年10月19日 20:07

To voice50 さん
どうもです! おはよう御座います~

ワタクシも旭川未遠征なんですが・・・・最近では”旭川=醤油”ってわけじゃなくなってきてるみたいですね~

え~、カレーラーメン、向こうではどの店にもあるんですかね!?
ここの「カレーらぁめん」は辛い系じゃないんですが、美味いですよ~~

茨城ラーメン発展願い人さん、こんばんは~
カレーおいしそうですね~^^
具の構成もいいし、なによりドレッシングがそそられます。

牛丼にフレンチですか~。試してみたいですね~。でも牛丼はS屋で食べるくらいだからな~^^;

すみごん | 2009年10月21日 22:07

To すみごん さん
どうもです!

トロミ系カレーなんですが、コイツのお陰で更にクリーミーになるんですよ~
辛党のワタクシ、辛くないのに美味しいカレーラーです~~
ここのカレーラーは、ワタクシ以外の皆さんも高評価ですよ^^

S屋でもさすがに机上にドレッシングは無いですもんね(笑)
でもあそこの七味は、振らなくてもドッサリ出るのが素晴らしい!