なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

もう再訪はないなぁなんて思っていたものの列が少なかったんでいっちゃいました。
前回の反省を踏まえ、とりそばは頼まず、醤油と迷いながら限定の純とりそばにしました。
で、うまいです。
博多水炊きを超濃厚にしたようなトロっとしたスープに緬が絡む絡む。
前回の細緬とはうってかわってしっかりとしたコシを感じられる好みの緬で◎。
ただ、自分的には少し塩気が足りず、あと一つまみの塩を入れてくれるだけで+3点ぐらいは行くだろうなぁという感じ。
まぁ具のとりそぼろやしいたけの千切り(醤油付け?)といっしょに食べるといい塩梅になるので一般的には標準レベルでしょうか。健康にはこれくらいがいいでしょうね。

それとたぶんうまいだろうなぁと思いながらライスをスープにぶち込んで食べてみたんですが、これが絶品です。小ライスについている濃い味付けチャーシューも一緒に入れたんで塩気も丁度良く、これだけでひとつの料理として成り立っているような気がします。値段はライスまで頼むと1000円と大台にのってしまうんですがたまにはたべてもいいかなぁと思わせる味でした。
これで800円ぐらいなぁ90点超えるのになぁ・・・

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。