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「秋の和風角煮らーめん 900円」@与ろゐ屋の写真季節のらーめん、夜の部限定10食の秋の和風角煮らーめん900円が、運良く残ってましたので、それに。
麺は、いつもの麺。やや固めでしたが許容範囲。
スープは、いつもの醤油味に素材の旨みが入って秀逸。
具は、大きめの角煮2ケ=絶品。メンマ、しめじ、白髪ネギ、シソ、糸唐辛子など。
今日も素晴らしく美味しい一杯でした。

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