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季節のらーめん夜の部は、秋の和風角煮らーめん900円になってました。これは初めてのメニューと思います。限定10食ですが、今日は運良くいただけました。 麺は、いつもの麺。コシがあって美味しいです。量は少なめ。 スープもいつものと思われますが、角煮としめじの味が加わり、全くの別物に仕上がってます。旨いです。 具は、通常のチャーシュー5枚分ほどの角煮が2コ。いい味付けです。しめじも煮つけてあります。後は、双子の味玉半個、白髪ネギ、シソを刻んだもの、糸唐辛子。なかなかです。 ということで、すこぶる美味しい、なかなかの意欲作の一杯でした。
麺は、いつもの麺。コシがあって美味しいです。量は少なめ。
スープもいつものと思われますが、角煮としめじの味が加わり、全くの別物に仕上がってます。旨いです。
具は、通常のチャーシュー5枚分ほどの角煮が2コ。いい味付けです。しめじも煮つけてあります。後は、双子の味玉半個、白髪ネギ、シソを刻んだもの、糸唐辛子。なかなかです。
ということで、すこぶる美味しい、なかなかの意欲作の一杯でした。