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平日の17:30頃訪問。先客３名、後客５名。店内はとても清潔感があり店員も元気があって印象は良いですね。お冷やは店内中程にてセルフ。こちらは家系には珍しく口頭注文式です。麺硬めでお願いしました。やや時間がかかり６分ほどで提供されました。スープは油が多め＆濃いめ。デフォでも十分な濃さです(^_^;)私好みのコッテリで美味しかったです。麺は指定の通り程良い硬さです。良い食感を楽しめました(^-^)具はチャーシュー１枚、ほうれん草、海苔３枚、味付け玉子。チャーシューはパサタイプでちょい硬めですが、肉厚で味もなかなか。海苔は大きめでお得感があります。味付け玉子は半分に切られた状態での提供。黄身だけでなく白身にも味が染み渡っていて美味しかった(^-^)この味でこの高コストパフォーマンス。良い店が神保町に来てくれました(^-^)今後もお世話になります♪
城人
銀盤
かぷりつけ
ぱたやま
tmiwa69
たつのこ
平日の17:30頃訪問。先客３名、後客５名。店内はとても清潔感があり店員も元気があって印象は良いですね。
お冷やは店内中程にてセルフ。こちらは家系には珍しく口頭注文式です。麺硬めでお願いしました。
やや時間がかかり６分ほどで提供されました。
スープは油が多め＆濃いめ。デフォでも十分な濃さです(^_^;)
私好みのコッテリで美味しかったです。
麺は指定の通り程良い硬さです。良い食感を楽しめました(^-^)
具はチャーシュー１枚、ほうれん草、海苔３枚、味付け玉子。
チャーシューはパサタイプでちょい硬めですが、肉厚で味もなかなか。海苔は大きめでお得感があります。味付け玉子は半分に切られた状態での提供。黄身だけでなく白身にも味が染み渡っていて美味しかった(^-^)
この味でこの高コストパフォーマンス。良い店が神保町に来てくれました(^-^)
今後もお世話になります♪