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【入店状況】2005入店。先客なし。【注文】辛玉麺(950円)。「ラータンめん」と括弧書きで書いてあるが、どんなメニューかは写真もないので想像するしかない。【待ち時間】5分待ち。【麺】細中華麺。茹で加減は普通。麺の量は少なめ。【スープ】ベースは塩スープか。味の濃さは普通。これに辣油がかかっている。辛味は然程強くない。数本、唐辛子が入っているのでそれを食べないようにすれば、辛さが苦手な人でもスープは飲めると思う。【具】溶き玉子、豚肉、白菜、絹さや、人参、茸数種、烏賊、海老など。具の種類も量も多い。個人的には玉葱の量が多かったのが残念。具の味付けは薄めで少し物足りなさを感じる。【感想】少し変わった五目そばというところ。麺量の少なさと具の多さから麺入りスープにも思える。【補足】玉葱が苦手な人でなければ+5点。
ぬこ＠横浜様こんばんは。 いつもながら鋭い新店登録に感服いたします。 こちらのお店は蒲田の你好と関連あるのですか？
aztecaさん、おはようございます。 中華街はこういう裏道・路地のお店開拓も楽しめますね。 もちろんあたりを引くとは限りませんが・・・ 蒲田の你好をちょっと見てみましたが、メニュー等異なるようなので 直接の関係はなさそうな気がします。
ぬこ＠横浜
つちのこ
ぬこ＠横浜
コバト
【注文】辛玉麺(950円)。「ラータンめん」と括弧書きで書いてあるが、どんなメニューかは写真もないので想像するしかない。
【待ち時間】5分待ち。
【麺】細中華麺。茹で加減は普通。麺の量は少なめ。
【スープ】ベースは塩スープか。味の濃さは普通。これに辣油がかかっている。辛味は然程強くない。数本、唐辛子が入っているのでそれを食べないようにすれば、辛さが苦手な人でもスープは飲めると思う。
【具】溶き玉子、豚肉、白菜、絹さや、人参、茸数種、烏賊、海老など。具の種類も量も多い。個人的には玉葱の量が多かったのが残念。具の味付けは薄めで少し物足りなさを感じる。
【感想】少し変わった五目そばというところ。麺量の少なさと具の多さから麺入りスープにも思える。
【補足】玉葱が苦手な人でなければ+5点。