2006/10/9　12:50


店内の接客や雰囲気はやっぱ重要だと思う。
気持ちよく店をあとにしたい。


この日は休日出勤。そして休出での恒例行事であるMASKさんとのラーメン行脚を今日も実行w(←久々!)

外に出るとものすごい良い天気。

仕事してる場合じゃないぐらい良い天気!

そして二人で色々考えた挙句、今回は女性もいるので近場を選択。
(MASKさんと二人だけだった場合はどこまでも遠くへ行ってしまうw)

Openしたての頃のバタバタwが落ち着いたらしいので、あらためてこの店に訪問することに。



店内に入ると時間に見合った賑わい。
ほぼ満席に近い状態だったが、たまたま小上がりが空いていたのでそこへ座る。

そして、もう自分の中では普通の中華そば(醤油)に自動で決定していたが、念のためメニューを見ると昼限定の塩がおいてあるじゃん!

これは、、、ということで塩ラーメンへクライフターン!



ほどなくして、
さぁ、来ましたラーメン!

ごんっ!

持ってきた店員に器を荒っぽく置かれる、、、その反動でたっぷりのスープが少しこぼれる、、、

今回のおばさん店員は愛想があんまり無く荒っぽい感じ。
でもまあ、前回訪問したときの優しい感じだけどメダパニくらってるおばさんよりは良いか。。。


ちょっとスープをすする、、

「旨いっ!」

ついつい声に出してしまったw

出汁はほとんど感じないが「これぞ塩!」という感じで主張している。
ただ前半にインパクトがある代わりに、後半はちょっと塩辛さが目立ってきてしまうところがちょい難点か。


麺はおいしい。(中太平打ちって感じ?)
俺は前回よりも全然おいしく感じた。
コシがあってプリプリしている。そして最後まであんまダレない。

トッピングは、小口ねぎ、チャーシュー、ゆで卵(薄切り)、ナルト、モヤシ、ワカメ、小松菜、のり

チャーシューは固めで小さいけど悪くない。肉の味がしっかりして美味しい。
ゆで卵は相変わらず3次元でなくて2次元で笑えるw
胡麻が入っていないのは個人的には嬉しい。


白河らーめんというものを全く知らないのでなんとも言いようがないけど、
もう少し塩が控えめで、出汁が感じられるようになるともっと旨いんじゃないかなぁ。


いずれにせよ俺にとっては手打中華 白河藩と並んで、これからもお世話になりそうな白河ラーメン!!


店を出ると相変わらずの好い天気w


後味はすっきり。


さぁ、しゃーないから仕事に戻りますかMASKさんw


でもこんな日はでっかい公園で子供とサッカーして、昼寝して、
そしてラーメン食べに行きたいなぁw(←おいおい)