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確かにランク上位のことだけはあり、はじめの2〜3口目中は、かなり深い味わいを感じた。しかし中盤に差し掛かり始めると、油の濃さ故か、深さがわからんくなり、青葉とかせたが屋系魚介との、違いもわからんくなり、食い終わってみれば、まぁこんなものか、という印象。麺のちぢれ具合、歯の必要性を感じさせないほどにトロトロな焼き豚など、名店の片鱗はある。だがしかし、俺は他の魚介系と違うぜという何かしらの色に欠ける。加えて店近辺の坂が割と急で億劫でもある。
新宿インテグレーションセンター
hokyo
タバサ
ﾌﾟﾘﾃｨ
蒼風
NoonNoodle
はじめの2〜3口目中は、
かなり深い味わいを感じた。
しかし中盤に差し掛かり始めると、
油の濃さ故か、深さがわからんくなり、
青葉とかせたが屋系魚介との、
違いもわからんくなり、
食い終わってみれば、
まぁこんなものか、という印象。
麺のちぢれ具合、
歯の必要性を感じさせないほどにトロトロな焼き豚など、
名店の片鱗はある。
だがしかし、
俺は他の魚介系と違うぜという何かしらの色に欠ける。
加えて店近辺の坂が割と急で億劫でもある。