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12：00少し前に店へ入ると、カウンターはほぼ満席。今日の目的は辛し油そば。食券を買い、5分程して、彩り鮮やかな盛付けが施されたどんぶり。否が応でも食欲をそそられる。一口食べ、想像のレベルを遥かに超えた美味さにんんっ、と小さく声が出てしまった。特筆すべきは肉味噌。ピリッと、それでいて軽やかで上品な甘辛さ。鮮やかな桃色をした焼豚もつけ麺の時と違った味わいで楽しい。水菜、味付玉子と共に麺の下に敷いてある油と自家製麺をからめて食べるのだ。美味い。美味すぎて箸が休まらない。たまに水菜で箸休めするも、完食まで5分かからなかったと思う。素晴らしい仕事です。
サムソン
魔太郎
ひぐま
LIE LIE LIE
三日月
あかいら！
12：00少し前に店へ入ると、カウンターはほぼ満席。
今日の目的は辛し油そば。食券を買い、5分程して、彩り鮮やかな盛付けが施されたどんぶり。否が応でも食欲をそそられる。
一口食べ、想像のレベルを遥かに超えた美味さにんんっ、と小さく声が出てしまった。
特筆すべきは肉味噌。ピリッと、それでいて軽やかで上品な甘辛さ。
鮮やかな桃色をした焼豚もつけ麺の時と違った味わいで楽しい。水菜、味付玉子と共に麺の下に敷いてある油と自家製麺をからめて食べるのだ。美味い。美味すぎて箸が休まらない。たまに水菜で箸休めするも、完食まで5分かからなかったと思う。
素晴らしい仕事です。