お昼前に「らーめん 福たけ 桜木本店」を目指すも、店外に列が伸びている。最近並びがシンドイなあ～流行るのは好いのだが、土日は退散ばかりで残念。別の用事もあったのでラ劇へと周ってみると！ありゃ？今日は最後の日でした。

お隣さんへいこうと思ったが、同行者の激しい拒絶によって却下！！！　前回の接客がトラウマになっているみたいですな～　未食の左隣へ限定の醤油ラーメンを中盛で購入し、丁寧なご案内で着席する　650円。

程なくして醤油ラーメンが到着。まずはスープを一口頂く。鰹節をメインに感じ旨味調味がサポートしているあっさりスープ。優しい味わいだが、表層の脂がかなりきつい。

麺は中細ストレート。硬めの茹で加減低加水タイプでパツパツと切れると食感。スープとの絡みも相性は良い。量は中盛で微妙に足りないかなあ～　というレベル。

具はチャーシュー メンマ　ノリ。チャーシューはかなり脂がある肉で、焼肉屋の3枚肉みたいな感じ。メンマは甘めでシャリシャリの食感。ノリは普通だが、ネギはシャキシャキで量もあり良かった。

完食　スープは少なめだったのでほぼ完飲。ご馳走様でした。同行者の味噌はゴマ風味で甘味噌系であった。700円でチャーシュー無しはシンドイところ。本場の札幌味噌ラーメンはもっともっと頑張ってますよ～