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90点
つけめん（大盛300g）[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 和利道 warito（東京都目黒区）らーめたぼん

「つけめん（大盛300g）」@麺屋 和利道 waritoの写真渋谷から歩いて初訪。八雲に行く途中なので迷わず到着。
並びは10名。食券を買って店員さんに見せてから接続です。
20分ほどで着席するとすぐに配膳でした。
麺は太麺でかなりしっかりした噛み応え。300gでけっこうな量です。
つけ汁は適度な粘度があり、魚介もしっかりきいたバランスのいいもの。
チャーシューはややかための大きなものが2枚。
割りスープはポット。焼き石は頼まなくても持ってきてくれました。
TETSU2店や102によく似てますが、店舗の雰囲気や店員さんの目配りでひとレベル上に感じます。
ごちそうさまでした！！

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