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72点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
佐野青竹手打ちラーメン いしかり（群馬県邑楽郡）両毛坂東

スープが濃いです。
味噌ダレが強い。
すりゴマとすり大蒜で、ザラッとしたスープは始めこそ旨っ！
となるものの。。。飽きます。
チャーシューは厚めのばら肉で、味付けが丁度良く旨い。
麺は手打ちの平たい縮れで、最後までくたびれない秀逸なもの。
ですが。。。
いかんせん、濃い目に長いこと耐えられない拙舌にはこの飽きは大敵。
ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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