コメント
もいっちょ
出たっ!・・・反則級のチャーシューですね!
行ってみたいと思ってました。
EVDBのレヴュー待ってますよwww
たっくん | 2010年9月7日 08:44こんにちは~
おっ!チャーシューも美味そうだし、スープも赤茶けてて良さそう。
ご飯合うだろうねぇ。
で、群馬県何郡?
読めない…w
corey(活動終了) | 2010年9月7日 13:34小林ひとみさん、まいどぉ~
そっちのレビュが欲しい♡
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 14:55
小林ひとみ
DMAX
SARU36

みーこ
モンゴルマン





9/5 17:40 初訪 2/2軒目
【待ち】
先客:二人 待ち:無し 後客:5人
【注文&精算】
口頭レジ みそチャーシューメン(950円)
【駐車場】
店舗前5台か7台
【店内】
カウンター+テーブル+座敷 明るく広いです
写真クリックで960x960の大きい画像になるので参考にして下さい
【感想】
『スープ』
ブレンドの味噌のようで紅白の特徴がしっかり出ている気がします 野菜や白の甘み・コク
赤の濃厚さや酸味が感じられ割といいとこどりなバランスです やや塩気が強いです
『麺』
不揃いで6~8mmx1mm~2mm位のモチプリの縮れ麺 幅広で厚みのあるものはうどんライクな
印象さえあります 食感がしっかりしていて加水が多めのタイプなせいか量は多く感じます
麺量は大雑把に200g前後なんでしょうか
『具材』
バラロ4枚(9mm位の8.5cm径位)・メンマ・ナルト・ネギ・モヤシ・タマネギ・挽肉
チャーは柔らかホロっと系箸で持ち上げると解れちゃ~う♡ 案外ずっしり腹にたまります
定番のモヤシタマネギ挽肉は量も多めで良い感じでした
【特記】
特になし
ごちそうさまでした!
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はしごを渋る友人を強引に誘い近所のこちらへうかがいました
残したら食べるのを条件に入店し麺打ち工房前のカウンターに着席 しょんきーしりたくダッシュ
ホっとし戻りモザイクについて熱い議論をしているとサーブです
なんというか白飯をオヌヌメしてくれたあの方に感謝ですね いやぁ実にご飯が合います
チャーにやさいとご飯乗っけてくるむようにレンゲを運ぶとうんま~ですね
友人の半分残したラーも食べてかなりの満腹になりました
帰りの車中でも熱いモザイク議論は続き、検証用にファミブによって3本ほどレンタルし
エロルパン二人は自宅にてDVDに食い入るように見入ってたのでありました
・・・当然そっちのレビュはしません