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70点
黒つけ麺[つけ麺/塩]
大勝軒 響（茨城県つくば市）MetaCap

牛骨と豚骨のダブルスープの塩味つけ麺。
スープは酸味の利いたサラサラ系で、麺との絡みがもう少し欲しいところです。
麺がベタベタしていて残念。
スープ割りはもう少し薄いほうがいいですが、酸味が中和され、なかなか美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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