ぎちゃま（기차마）
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87点
91点
コメント
こんちわ＾＾
まちきれな～い！ｲﾗｲﾗと云ったのが行間からにじみ出てますねぇｗ。
このあとダッシュで向かったのでしょうね、見えるようですよｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月26日 08:43どもです！
ドライフード化した具は
たまーに、見かけますが、ちょいとテンションさがりますねぇ～
ただ、つまみメニューも充実しているとのことですので
お酒を飲みにいきたいとこです。
YMK | 2009年10月26日 09:08こんにちわ～
新規登録＆レビューお疲れ様！＾＾
ネギとチャーシューがたっぷりですね～♪
屋台のラーメンでもなかなかのクオリティじゃないですか～
博多の屋台で一度は食べてみたいですね～♪
voice50 | 2009年10月26日 09:23こんちゃ！
体重落ちたでしょうか？ｗｗ
いつもこの丼を見ただけで旨そうに見えてしまいます。
屋台や老舗はこの丼で塗装が剥げたやつが多いですよね。
そこがまたいいんですけど。
しかし屋台でも網羅する福岡ウォーカー。恐るべし。
たっくん | 2009年10月26日 10:51コメントありがとうございます＾＾
＞まるまるさん
そうです！
このあとダッシュで向かいましたｗ
＞YMKさん
まあ（博多の）屋台っていうのは・・・ 飲みがメインですからね～
いろいろと気になるメニューあったのでまたレビューあがるかもしれません＾＾
＞voiceさん
そうですね～ 屋台の中ではまあまあレベル高い方だったと思います。
ただチャーシューの塩気が強かったのが残念ですけど＾＾；
voiceさんも一度博多に来て欲しいなぁ～！
＞たっくん
体重増えました！！ｗ
間違いなく「大」以来胃の容量がでかくなってます＾＾；
今秋は長浜屋台のレビューもまとめてやる予定です。
乞うご期待＾＾
ぎちゃま（기차마） | 2009年10月28日 13:14こんちは～
このぐらいのチャーシューなら新福の中華そばのデフォですね。
でも￥700になるなら、チャーシューメンとしたら、安いかぁ。
でもドライフード化したネギは許せないよぉ(>_<)
ALICE | 2009年10月28日 15:52ALICEさん
そうですね 新福はデフォでチャーシュー多いですからね。
しかもうまいんですよね＾＾
それにひきかえここのは。。。。
ドライフード化したネギは減点対象ですよね＾＾；
ぎちゃま（기차마） | 2009年10月29日 00:13
またしても福岡ウォーカー半額クーポン券使用。
今日は屋台「しんきろう」へ。
このお店も訪問は初めて。
天神の渡辺通りに夕方から姿を見せる屋台なので、場所はよく知ってます。
前日も行こうとしていましたが、満席のため断念＞＜
ここのお店はいつもお客さんがよく入っています。
今日は１９時にお店に行ったのでさすがに席は空いてました。
本当は今の時間は韓国から旅行で来ている友達と会う予定だったのですが・・・
連絡がありません。。。
食事も我慢して連絡を待っていましたが、もう我慢できない。。。
とりあえずここでラーメンを一杯だけ食べます。
ホントはお酒も注文したいですけど、この後のことを考えて自粛。
クーポン券を提示し、ラーメンを待ちます。
ラーメンのスープからいい香りがしますね。
豚頭骨と背骨を２日煮込んだスープは長浜テイストらしいです。
さあ出てきました。
ではいただきMax。
スープは豚のうまみがしっかり出ていますね。
本には「あっさり」と書いていましたが、そこそこ「こってり」してますよ！ｗ
あっさりというのは博多の中での比較でしょうかね？
ラードも浮かしていますが、しつこさは全く感じません。
麺はストレート低加水のシコシコした食感。
コシは・・・まあ普通。
ネギの香りがやや強い。
一部がドライフード化しています。。
チャーシューは腕肉のようで小さめのものがたっぷり入っていますが、かなり塩気が強いです。
これはあまり好みの味ではありません。
途中から卓上の紅しょうがを投入し、さっぱりといただきます。
これもやはり飲んだ後に食べるべきであろう一杯ですね。
チャーシューの塩気もそれを狙って作られているのかもしれません。
焼き鳥なども充実しているので、また機会があれば訪れたいですね。
ごちそうさまでした。
実はラーメンを一口食べたときに友達から電話がありました。
間が悪いなぁ。。。
屋台を後にして、ホテルまで迎えに行きます。