１１：３１到着　外待６　初訪
　永代通り沿いのお店です。この地で『タンギョウ』と言うと、閉店した『来々軒』を思い出します。しかし此方は六厘舎グループらしく無縁っぽい。向かい側には『來々軒』の看板も発見し、何か懐かしい気がした。行列中にオーダー取り。入店は１１：５０。提供直前の｢生姜入れますか？｣には｢お願いします｣。お冷は入口近くにある冷水機でセルフです。

　コイツが高台に置かれます。１１：５６撮影。餃子は２・３分前に登場していましたが一枚の写真に収めるため待機していました。スープはチョイ濁りのあるタイプ。野菜の旨味も充分出ているとは思いますが、数種類の香味油のようなものを入れていたので、それの影響もありそう。
　麺は極太の平打ち麺。開化楼の麺箱が見えました。ツルツルとしていてコシがあり主張の強い麺です。麺量は、やや控え目の感じ。
　具はモヤシ・白菜・ニンジン・ニラ・カマボコ・コーン・豚肉・イカだかタコだかｗ　ゲソっぽいですが非常に小さく、吸盤のトコだけだったので正体も効果も不明（笑）。
　生姜を少しずつスープに溶かすと徐々に表情を変えてグー。卓上には餃子用三点セット・ＧＡＢＡＮホワイト。ＧＡＢＡＮを振ってみました。タンメンにはブラックよりホワイトだと思いますが、生姜の効果の方が高かったので不要かも。
　単品で400円の餃子はセットだと160円のアップで。味やボリュームよりもお得感が一番デカかったと思います。麺類はタンメンのみ。大盛は存在しますがトッピングも無し。サイドとしてカラアゲとギョウザ、ライスにビールの組み合わせ。

ついクセで　生姜入れます？　｢全マシで｣