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2009/10/27 21時過ぎ訪問石川県で上位にあるので行ってみた。というか2回目。ラーメン中は700円でした。今回は温泉卵がサービスで付きました麺は固めで注文しましたが、かなりもっちりとして粘りけがある。なのであまり固めとは感じなかった。麺が短い。もう少し麺が長めだといいな。スープは油の質が違うけど横浜の家系に近い。チャーシューは見た目と違って柔らかく、口の中でホロホロ崩れる感じ。コレは美味いです。普通に美味しい。けど、スープ完飲まで至らなかった。麺も中盛りで十分かな。
2009/10/27 21時過ぎ訪問
石川県で上位にあるので行ってみた。というか2回目。
ラーメン中は700円でした。今回は温泉卵がサービスで付きました
麺は固めで注文しましたが、かなりもっちりとして粘りけがある。なのであまり固めとは感じなかった。麺が短い。もう少し麺が長めだといいな。
スープは油の質が違うけど横浜の家系に近い。
チャーシューは見た目と違って柔らかく、口の中でホロホロ崩れる感じ。コレは美味いです。
普通に美味しい。けど、スープ完飲まで至らなかった。麺も中盛りで十分かな。