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濃厚魚介豚骨醤油が一押しですね。

最近は濃厚・濃厚でやりすぎの店もありますけど

バランス・完成度では「麺eiji」が一番

札幌の濃厚魚介豚骨の先駆けで、平岸系御三家に

多大なる影響を与えています。

満点はつけません、まだまだ日々進化していますから。

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