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「東松山名物やきとり付きら~めん」@居酒屋 ミッコの写真2009.10.28 retry
前回すっぽんラーメンを頂いて以来、他のメニューも気になっていました。
久しぶりに暖簾をくぐりました。プライスレスはこちら。
http://supleks.jp/community/thread/129
今日注文したのはこちらです。
「東松山名物やきとり付きら~めん」
ラーメンとは別に豚串が別皿で提供される。
そう思いますよね。
ええ。それが普通だと思います。
東松山名物やきとり付きら~めん 650円
サーブです。

        ↑
ヾΣ(^(∞)^)ノ ケシカランっ!www
醤油ラーメンに「ドボン!」とカシラのネギマが投入されてますwww
串ごと。

まずはやきとりから (。-人-。)

柔らかくて旨~い!
普通、カシラは筋っぽい印象ですが、トロっと柔らかい肉です。
かなり叩いて柔らかさを出しているそうです。
写真の印象以上に大きなやきとりです。
炭火で焼いたので、ネギは焦げてますね。香ばしさはあります。

スープは・・・ニボっ!!
かなりのイキオイで煮干しです。
スープは豚、鶏、煮干しだそうです。12時間以上煮込むそうです。
背脂は好みで足せます。多めでお願いしました。
かなり煮干しが強いので、脂よりも魚介の風味が強いですね。

麺は1.5mm角くらいの断面で、スープを吸いやすいちぢれ麺です。

具のチャーシューはかなり厚めに切ってあり、少し癖のある香りがします。
卵は一個60円もする高級玉子を使っているそうです。濃厚な味がして旨いですね。
他には水菜、メンマが入っています。

やきとりは食べづらいので、串の部分を手でつかみ、箸で串から引き抜いて食べました。

総じて「これぞ東松山」というご当地ラーメンでした。
こういうケシカラン遊び心は大好きです。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわっ!

 えっ!此方でもニボニボが有るんですか?!
 良いですね~♪ますます行きたくなりました~♪
 焼き鳥W背脂Wで逝っちゃおうかな?^^

voice50 | 2009年10月28日 22:19

毎度~

ホンマ、けしからんな~
まだ改名しとらんのか~

ミッコ~→光子

ヤキトリマシがあれば常連になるど~w

アカンな~同好会 | 2009年10月28日 23:02

こんばんはー
焼き鳥が入ってるなんて・・・しかも串ごと
面白いですね 唯一たれでスープが壊れないかが心配だなって思ったけど
12時間煮込んだスープにそんな心配は無用だったみたいですね
一個60円の卵の味玉喰らってみたいですね
しかし、奥さんと一緒だったらねー 残念
すっぽん飲んで精力つけてすっぽんぽんになりたいな

キング | 2009年10月28日 23:10

こんばんは

焼き鳥いいっすね~
今度の「博多たっくんツアー」では焼き鳥食べましょうか!
・・・KENZOCafeでw

ねぎ焦げすぎでしょ?w

いいんだよ~~(一度言ってみたかった)

ぎちゃま(기차마) | 2009年10月28日 23:46

こんばんは。

いやいや、これ見た瞬間思わず笑っちゃいましたww
確かにやきとり付きラーメンですね( ̄▽ ̄)b グッ!

ここは大勝軒の帰りに場所を確認済みなので、オイタをしに行きたいと思ってます。

ぷちおやぢ | 2009年10月28日 23:48

東松山の焼き鳥(正確にはやきとん)が大好きなワタシです!!
(正確には焼き鳥で一杯♪ですが・・)
しかしぃ~、やってしましたねコレは。
笑うしかないです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月29日 09:18

ども~

これはすごいなぁ~
やきとりが入っているラーメンっすかぁ~

個人的には別々で食べたい気もしますが
たまにはこんな遊び心もよいかもです。

YMK | 2009年10月29日 10:51

こんにちは♪
色々なラーメンがありますが焼き鳥付きは初めて聞きましたし見ました(笑)
東松山恐るべし…

&Y1C | 2009年10月29日 15:33

こんばんわ!

なんと「東松山名物やきとり付きら~めん」は焼き鳥なのに豚串とは!
でもダンチューで見た記憶があります!
へえ~ これで煮干し全開なんですね!脂も良さそうだなあ~

>僕が初めて食べた二郎は小岩です。
何とワタシもそうなんですよ~
初回のレビュが恥ずかしいですが、最初は美味しいと思わなかったんです!
不思議ですねえ~ カネシ豚骨マジック1ちょっち怖いです。

うこんさま | 2009年10月29日 21:28

voiceさん
かなり好みの分かれるニボニボです。
焼き鳥は恐らく130円で増せます。
普通に辛味噌で食べるのをオススメします(^^♪

りうさん
とろっとしたカシラは旨いですよねぇ。。。
ラーメン抜きの方が旨いかもww
トータルでは・・・恐らくしゃれが分からない方の満足度は低いかも。
っていうか注文しませんよね。

美輪さん
屋号のくだりは僕にどないせいと?ww
焼き鳥マシはできまへんって。
130円になりますっ。

キングさん
そうです。串ごとw
やきとりにはタレがかかっていないので、
スープの邪魔にはなりません。
卵は旨いですよ。
今度は妻と一緒にすっぽんのんですっぽんぽん。。。
いやらしいっ!(ーー;)

ぎちゃま
KENZOCafeの焼き鳥も旨そうだよねぇ。。。
ネギは真っ黒でしたw
いいんだよ~

ぷちさん
僕もサーブされた瞬間、分かっていたとはいえ笑いが出ましたw
ここはデフォでもオイタな感じなので、好きですww

まるまるさん
そうです。まさにやきとんです。
僕も大好きですよ。
だいたい辛みそがついてきますよね。
実は一緒にカシラを2本頼みましたが、旨かったです。

&Y1Cさん
これは珍しいヴィジュアルですよね。
さすが東松山。

坂崎 磐音 さん
そうです。豚串ですがやきとりなんですねぇ。。。
煮干が効いていて、ニボラーの方にはおすすめかもです。

たっくん | 2009年10月30日 10:13

こんちは~

ニボスープにインザタレのやきとんの味の想像がつかないので、私は別々でお願いします。

ALICE | 2009年10月30日 14:00

ALICEさん
豚串は味ついてないんですよ。
タレに浸かってたら味わかんないでしょうね。
やっぱり味噌タレの方が旨いですね。

たっくん | 2009年10月30日 14:49

こんばんわ

ご当地ラーメンって良いですよね。
館林当たりだと特にご当地というラーメンではなく、
佐野系主体のラーメンが多いので、羨ましいです。

焼き鳥とは、珍しい具材です。
柔らかくて旨いとくれば、
食べてみたいというのが率直な感じです。

背アブラinスープも魅力的です。
いつもながら、遠いというのがネックですねwww

ちびまりこ | 2009年10月31日 00:44

ちびまりこさん
どちらかというと別々に注文することをおすすめしますww
でもカシラは確かに旨いですよ。
そして・・・遠いですよね(>_<)

たっくん | 2009年10月31日 09:32