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10/28夜8時台訪問。先客1名、後客0名。場所が良いのに寂しい客入りですね。池袋でよくラーメンを食べるという知人に連れられて伺いました。ちなみに、他のオススメは大勝軒、光麺、屯ちんだそうです。どれも行ったことが無いので、何とも言えませんが…。たくさんメニューがあり迷いましたが、少々お高いメニューですが、鴨ねぎ正油つけめんを頂きました。さらさら系の粘度の無いつけダレです。最初から冷めててぬるいです…。味は…かなりしょっぱめです。醤油が尖ってます。厚めに油膜が張っており、さらさらタイプなのにヘヴィーです。煮干しのような味がしますね。あと香ばしいネギの味が。甘めの味付けです。何やら細かい具が一杯入っています。鴨のそぼろが、ぼそぼそで美味しくないのが残念。麺は中太の縮れ麺。つけ麺の麺としては細い部類です。つるつるで喉越しは良いです。風味は特筆することはありません。麺量は450gまで同料金みたいです。そんなには食べられないので、やめておきましたが。総評としては、不満と言うほど不味いわけではありませんが、かなりしょっぱいうえに、甘めの味で、出汁に深みが感じられず、私の好みとは外れてしまいました。950円というのも高すぎます。知人は美味しい美味しいと言って食べていましたので、好きな人は好きな味…なんでしょうか…。
場所が良いのに寂しい客入りですね。
池袋でよくラーメンを食べるという知人に連れられて伺いました。
ちなみに、他のオススメは大勝軒、光麺、屯ちんだそうです。
どれも行ったことが無いので、何とも言えませんが…。
たくさんメニューがあり迷いましたが、
少々お高いメニューですが、鴨ねぎ正油つけめんを頂きました。
さらさら系の粘度の無いつけダレです。
最初から冷めててぬるいです…。
味は…かなりしょっぱめです。醤油が尖ってます。
厚めに油膜が張っており、さらさらタイプなのにヘヴィーです。
煮干しのような味がしますね。
あと香ばしいネギの味が。甘めの味付けです。
何やら細かい具が一杯入っています。
鴨のそぼろが、ぼそぼそで美味しくないのが残念。
麺は中太の縮れ麺。つけ麺の麺としては細い部類です。
つるつるで喉越しは良いです。風味は特筆することはありません。
麺量は450gまで同料金みたいです。
そんなには食べられないので、やめておきましたが。
総評としては、不満と言うほど不味いわけではありませんが、
かなりしょっぱいうえに、甘めの味で、
出汁に深みが感じられず、私の好みとは外れてしまいました。
950円というのも高すぎます。
知人は美味しい美味しいと言って食べていましたので、
好きな人は好きな味…なんでしょうか…。